Search

2018年11月29日木曜日
12月6日(木)に公社主催牛枝肉共励会を開催します。

詳細は下記の通りとなります。




開催日時
  平成30年12月6日(木曜日)
当日日程
  10:00~12:00 枝肉審査
  14:00~15:00 枝肉セリ市
  15:00~16:00 褒賞授与式
開催場所
  四日市食肉センター四日市市食肉地方卸売市場
出品頭数
  11頭予定
2018年11月23日金曜日
12月の週例会の日程について

下記の通りとなっておりますのでよろしくお願い致します。




     12月 3日(月) ・ ・ ・ 週 例 会

     12月 6日(木) ・ ・ ・ 共 励 会

     12月10日(月) ・ ・ ・ 週 例 会

     12月13日(木) ・ ・ ・ 週 例 会

     12月17日(月) ・ ・ ・ 週 例 会

     12月20日(木) ・ ・ ・ 週 例 会 ( 止 市 )

 
     ※豚セリの止市は12月25日(火)です。



2018年11月22日木曜日
平成30年11月22日(木)に開催されました

三重県特産肉牛枝肉共励会におきまして受賞された方々をご紹介します。

※プラウザによってに肉色が異なる場合がありますのでご了承ください。

雌の部(18頭)

☆金賞一席☆

 
 


枝番号 
18
歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積67.0 BMS No.12
月令 
45
ばらの厚さ6.8 BCS No.4
枝肉重量469.0kg皮下脂肪の厚さ3.1 BFS No.3
血統花清国歩留基準値74.1 締まり5
母の父安福久
出荷者氏名的場菊男
購買者㈱柿安本店
個体識別番号13748-95834


☆金賞二席☆



枝番号 13歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積76.0 BMS No.12
月令 33ばらの厚さ8.4 BCS No.3
枝肉重量462.6kg皮下脂肪の厚さ3.6 BFS No.3
血統安福久歩留基準値75.8 締まり5
母の父百合茂
出荷者氏名㈱堀坂
購買者㈱JA全農みえミート
個体識別番号13448-29234


☆金賞三席☆



枝番号 
7
歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積61.0 BMS No.11
月令 
31
ばらの厚さ9.4 BCS No.3
枝肉重量490.6kg皮下脂肪の厚さ2.6 BFS No.3
血統仁美桜歩留基準値75.1 締まり5
母の父百合茂
出荷者氏名清水真和
購買者小川精肉店
個体識別番号13421-60933


去勢の部(7頭)

☆金賞一席☆




枝番号 
37
歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積60.0 BMS No.12
月令 
31
ばらの厚さ7.9 BCS No.3
枝肉重量538.0kg皮下脂肪の厚さ2.7 BFS No.3
血統美津照重歩留基準値73.3 締まり5
母の父美国桜
出荷者氏名豊田畜産
購買者㈱四日市ミートセンター
個体識別番号15185-00068



☆金賞二席☆



枝番号 
31
歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積75.0 BMS No.11
月令 
27
ばらの厚さ8.7 BCS No.4
枝肉重量560.8kg皮下脂肪の厚さ3.1 BFS No.3
血統岡花国歩留基準値75.1 締まり5
母の父福安照
出荷者氏名㈱三重加藤牧場
購買者㈱四日市ミートセンター
個体識別番号08654-61503


2018年11月15日木曜日
11月の週例会の日程について

下記の通りとなっておりますのでよろしくお願い致します。




    11月 1日(木)・・・週 例 会

    11月 8日(木)・・・週 例 会

    11月15日(木)・・・週 例 会

    11月22日(木)・・・三重県特産生牛枝肉共励会

    11月26日(月)・・・週 例 会

    11月29日(木)・・・週 例 会


2018年11月14日水曜日
11月23日(金)は祝日ですが、

当社は通常通り営業をしております。

お間違えないようによろしくお願い致します。
2018年11月12日月曜日
11月22日(木)に平成30年度三重県特産肉牛枝肉共励会を開催します。

詳細は下記の通りとなっております。




開催日時
  平成30年11月22日(木曜日)
当日日程
    9:30~11:00 と体審査
  13:00~14:00 枝肉展示及び購買者下見
  14:00~15:00 枝肉セリ販売
  15:00~16:00 褒賞授与式
開催場所
  四日市食肉センター四日市市食肉地方卸売市場
出品予定頭数
 雌牛の部 18頭  去勢牛の部 7頭