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2015年10月9日金曜日
平成27年10月8日(木)に行われました

第25回公社主催牛枝肉共励会におきまして受賞された方をご紹介いたします

※プラウザによって肉色が異なって表示される場合がありますのでご了承ください



☆金賞一席☆






枝番号
3
歩留等級
 
肉質等級
格付 
A-5
胸最長筋面積51.0 BMS No.11
月令 
28
ばらの厚さ8.0 BCS No.4
枝肉重量407.0kg皮下脂肪の厚さ3.6 BFS No.3
血統光平照歩留基準値73.1 締まり5
母の父南部藤
出荷者氏名㈱三重加藤牧場
購買者柿安本店
個体識別番号08607-51982




☆金賞二席☆





枝番号8
歩留等級
 
肉質等級
格付 A-4胸最長筋面積57.0 BMS No.7
月令 31ばらの厚さ7.9 BCS No.5
枝肉重量489.6kg皮下脂肪の厚さ1.8 BFS No.3
血統百合茂歩留基準値74.4 締まり4
母の父東龍
出荷者氏名㈲三重カドワキ牧場
購買者赤井玲子
個体識別番号08572-74791









2015年10月6日火曜日
10月8日(木)に第25回公社主催牛枝肉共励会を開催いたします。

詳細は下記の通りとなっております。

なお、PEDの発生に伴い、安全を期するため、

第25回豚枝肉共励会につきましては中止とさせていただきます。




開催日時
  平成27年10月8日(木曜日)
当日日程
   9:00~12:00 枝肉審査
  14:00~15:00 枝肉セリ市
  15:00~16:00 褒賞授与式
開催場所
  四日市食肉センター四日市市食肉地方卸売市場
出品頭数
   牛 : 11頭