三重県四日市市を中心に皆様の食卓に安心・安全な牛肉・豚肉を提供しています。

平成２８年１２月１日に行われました公社主催牛枝肉共励会

におきまして受賞された方をご紹介します。

※プラウザによって肉色が異なって表示される場合がありますのでご了承ください。


☆金賞一席☆

枝番号		9	歩留等級		肉質等級
格付		A-5	胸最長筋面積	70.0	BMS No.	11
月令		27	ばらの厚さ	8.9	BCS No.	3
枝肉重量		511.6kg	皮下脂肪の厚さ	2.0	BFS No.	3
血統	父	福安勝	歩留基準値	76.3	締まり	5
	母の父	安茂勝
出荷者氏名		㈱三重加藤牧場
購買者		㈱四日市ﾐｰﾄ・ｾﾝﾀｰ
個体識別番号		08618-55481

☆金賞二席☆

枝番号		1	歩留等級		肉質等級
格付		A-5	胸最長筋面積	65.0	BMS No.	10
月令		30	ばらの厚さ	8.6	BCS No.	3
枝肉重量		488.6kg	皮下脂肪の厚さ	2.5	BFS No.	3
血統	父	美津百合	歩留基準値	75.3	締まり	5
	母の父	北国7の8
出荷者氏名		川村善久
購買者		神前ミート
個体識別番号		08619-02963