平成30年10月11日（木）に開催されました
第28回公社主催牛枝肉共励会におきまして受賞された方をご紹介いたします。
※プラウザによって肉色が異なって表示される場合がありますのでご了承ください。
☆金賞一席☆
| 枝番号 | | 8 | 歩留等級 | | 肉質等級 |
| 格付 | | A-5 | 胸最長筋面積 | 70.0 | BMS No. | 11 |
| 月令 | | 29 | ばらの厚さ | 7.6 | BCS No. | 4 |
| 枝肉重量 | 455.0kg | 皮下脂肪の厚さ | 3.5 | BFS No. | 3 |
| 血統 | 父 | 第2安平 | 歩留基準値 | 74.8 | 締まり | 5 |
| 母の父 | 百合茂 | | | | |
| 出荷者氏名 | ㈲三重ｶﾄﾞﾜｷ牧場 | | | | |
| 購買者 | 三重畜産㈲ | | | | |
| 個体識別番号 | 14196-02083 | | | | |
下記の日は振替休業のため
営業を行っておりませんので、ご注意お願い致します。
記
振替休業日 ： １０月２６日（金）
１０月１１日（木）に第２８回牛枝肉共励会を開催いたします。
詳細は下記の通りとなっております。
なお、豚共励会に関しましては、ＰＥＤの懸念もあるので
安全を期するため、誠に残念ながら中止となりました。
開催日時
| 平成30年10月11日（木曜日） |
当日日程
| 9：00～12：00 枝肉審査 |
| 14：00～15：00 枝肉セリ市 |
| 15：00～16：00 褒賞授与式 |
開催場所
| 四日市食肉センター四日市市食肉地方卸売市場 |
出品予定頭数
| 豚 ： 中 止 牛 ： 9頭 |
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