三重県四日市市を中心に皆様の食卓に安心・安全な牛肉・豚肉を提供しています。

８月１３日～１７日をお盆休業とさせていただきます。

期間中の各業務は、下記の通りとなりますので、

よろしくお願い致します。

日付	8/10	8/11	8/12	8/13	8/14	8/15	8/16
曜日	月	火	水	木	金	土	日
豚ｾﾘ	〇			休	休	休	休
牛ｾﾘ	〇			休	休	休	休
と畜	〇	〇	〇	休	休	休	休
入出庫	〇	〇	〇	〇  　　　　　 8：00～11：30	休	休	休
豚加工	〇	〇	〇	〇	休	休	休
日付	8/17	8/18	8/19	8/20	8/21	8/22	8/23
曜日	月	火	水	木	金	土	日
豚ｾﾘ	休			〇		休	休
牛ｾﾘ	休			〇		休	休
と畜	休	〇	〇	〇	〇	休	休
入出庫	休	〇	〇	〇	〇	休	休
豚加工	休	休	〇	〇	〇	休	休

 【８月の牛週例会開催予定】

　　　　　 　８月　６日（木）　・　・　・　週　　例　　会

　　　　　８月１０日（月）　・　・　・　週　　例　　会 

　　　　　８月２０日（木）　・　・　・　週　　例　　会

　　　　　８月２７日（木）　・　・　・　週　　例　　会


       ※お盆休みの関係上、不規則となっておりますので、

　　　 ご注意のほどよろしくお願い致します。

平成27年7月16日に行われました公社主催牛枝肉共励会に

おきまして受賞された方をご紹介します。


※プラウザによって肉色が異なって表示される場合がありますのでご了承ください。


　　☆金賞一席☆

枝番号		4	歩留等級		肉質等級
格付		A-5	胸最長筋面積	52	BMS No.	11
月令		30	ばらの厚さ	8.0	BCS No.	4
枝肉重量		454.8	皮下脂肪の厚さ	2.1	BFS No.	3
血統	父	北茂安９３	歩留基準値	73.9	締まり	5
	母の父	北平安
性別		雌
出荷者氏名		㈲三重カドワキ牧場
購買者		三重畜産㈲
個体識別番号		08578-22350

　　☆金賞二席☆

枝番号		5	歩留等級		肉質等級
格付		A-5	胸最長筋面積	54	BMS No.	10
月令		27	ばらの厚さ	7.0	BCS No.	4
枝肉重量		378.0	皮下脂肪の厚さ	3.0	BFS No.	3
血統	父	光平照	歩留基準値	73.6	締まり	5
	母の父	勝乃勝
性別		雌
出荷者氏名		㈱三重加藤牧場
購買者		㈱柿安本店
個体識別番号		08607-51296

８月の週例会の日程に関してですが、

下記の通りとなっておりますのでよろしくお願い致します。

お盆休みの関係上、不規則となっておりますので、

ご注意のほどよろしくお願い致します。

７月１６日公社主催牛枝肉共励会を開催します

開催日時	平成27年7月16日（木曜日）
当日日程	10：00～12：00　枝肉審査
	14：00～15：00　枝肉セリ市
	15：00～16：00　褒賞授与式
開催場所	四日市食肉センター四日市市食肉地方卸売市場
出品予定頭数	11頭予定