2016年10月31日月曜日
平成28年10月27日(木)に行われました

第26回公社主催豚・牛枝肉共励会におきまして受賞された方をご紹介いたします。

※プラウザによって肉色が異なって表示される場合がありますのでご了承ください。

牛の部

☆金賞一席☆




枝番号 5歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積55.0 BMS No.8
月令 27ばらの厚さ8.4 BCS No.4
枝肉重量514.8kg皮下脂肪の厚さ3.0 BFS No.3
血統芳之国歩留基準値73.0 締まり5
母の父安茂勝
出荷者氏名㈱三重加藤牧場
購買者㈱四日市ミートセンター
個体識別番号08618-55061

☆金賞二席☆






枝番号 
9
歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積57.0 BMS No.8
月令 
31
ばらの厚さ6.8 BCS No.4
枝肉重量428.6kg皮下脂肪の厚さ2.9 BFS No.3
血統光平照歩留基準値73.4 締まり5
母の父百合茂
出荷者氏名ヤマギシ豊里
購買者㈱JA全農みえミート
個体識別番号08619-01911

豚の部




上場番号重量格付購買者出荷者
金賞一席592973.6極上三重畜産㈲有竹久志
金賞二席595678.0極上㈱JA全農みえミート水野健
金賞三席593576.2田中果樹畜産生産組合山﨑俊美
金賞四席594876.0㈱四日市ミートセンター荒木田斎蔵