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2015年10月9日金曜日
平成２７年１０月８日（木）に行われました
第２５回公社主催牛枝肉共励会におきまして受賞された方をご紹介いたします
※プラウザによって肉色が異なって表示される場合がありますのでご了承ください
☆金賞一席☆
☆金賞二席☆
第２５回公社主催牛枝肉共励会におきまして受賞された方をご紹介いたします
※プラウザによって肉色が異なって表示される場合がありますのでご了承ください
☆金賞一席☆
| 枝番号 |
3
|
歩留等級
|
肉質等級
| |||
| 格付 |
A-5
| 胸最長筋面積 | 51.0 | BMS No. | 11 | |
| 月令 |
28
| ばらの厚さ | 8.0 | BCS No. | 4 | |
| 枝肉重量 | 407.0ｋｇ | 皮下脂肪の厚さ | 3.6 | BFS No. | 3 | |
| 血統 | 父 | 光平照 | 歩留基準値 | 73.1 | 締まり | 5 |
| 母の父 | 南部藤 | |||||
| 出荷者氏名 | ㈱三重加藤牧場 | |||||
| 購買者 | 柿安本店 | |||||
| 個体識別番号 | 08607-51982 | |||||
☆金賞二席☆
| 枝番号 | 8 |
歩留等級
|
肉質等級
| |||
| 格付 | A-4 | 胸最長筋面積 | 57.0 | BMS No. | 7 | |
| 月令 | 31 | ばらの厚さ | 7.9 | BCS No. | 5 | |
| 枝肉重量 | 489.6ｋｇ | 皮下脂肪の厚さ | 1.8 | BFS No. | 3 | |
| 血統 | 父 | 百合茂 | 歩留基準値 | 74.4 | 締まり | 4 |
| 母の父 | 東龍 | |||||
| 出荷者氏名 | ㈲三重カドワキ牧場 | |||||
| 購買者 | 赤井玲子 | |||||
| 個体識別番号 | 08572-74791 | |||||