三重県四日市市を中心に皆様の食卓に安心・安全な牛肉・豚肉を提供しています。

下記の通り、豚原皮の価格が改定となります。


・　豚原皮価格　　　　１頭１０円(改定前８０円）

・　改 定 時 期　　　 　２０１９年１月１２日（土）と畜分より

１２月２４日（月）は祝日ですが、

当社は通常通り営業しております。

なお、豚のセリは翌日２５日（火）に行います。

お間違えのないようによろしくお願い致します。

平成30年12月6日（木）に行われました公社主催牛枝肉共励会におきまして受賞されました方々をご紹介します。

※プラウザによって肉色が異なる場合がありますのでご了承ください。


☆金賞一席☆

枝番号		6	歩留等級		肉質等級
格付		A-5	胸最長筋面積	92.0	BMS No.	12
月令		26	ばらの厚さ	9.1	BCS No.	3
枝肉重量		586.2ｋｇ	皮下脂肪の厚さ	2.3	BFS No.	3
血統	父	福増	歩留基準値	78.0	締まり	5
	母の父	福之国
出荷者氏名		㈱三重加藤牧場
購買者		㈱四日市ﾐｰﾄｾﾝﾀｰ
個体識別番号		08654-61947

☆金賞二席☆

枝番号		2	歩留等級		肉質等級
格付		A-5	胸最長筋面積	78.0	BMS No.	12
月令		29	ばらの厚さ	9.0	BCS No.	4
枝肉重量		484.6kg	皮下脂肪の厚さ	2.8	BFS No.	3
血統	父	幸紀雄	歩留基準値	77.0	締まり	5
	母の父	安福久
出荷者氏名		㈲三重ｶﾄﾞﾜｷ牧場
購買者		㈱柿安本店
個体識別番号		08652-30307

年末年始の営業は下記の通りとなっております

よろしくお願い致します。

日付	12/17	12/18	12/19	12/20	12/21	12/22	12/23
曜日	月	火	水	木	金	土	日
豚ｾﾘ	○			○
牛ｾﾘ	○			○止市
と畜	○	○	○	○	○
入出庫	○	○	○	○	○
豚ｶｯﾄ	○	○	○	○	○
日付	12/24	12/25	12/26	12/27	12/28	12/29	12/30
曜日	月	火	水	木	金	土	日
豚ｾﾘ		○止市
牛ｾﾘ
と畜	○	○	○	○	○
入出庫	○	○	○	○	○	○8：00～11：30
豚ｶｯﾄ	○	○	○	○	○	○
日付	12/31	1/1	1/2	1/3	1/4	1/5	1/6
曜日	月	火	水	木	金	土	日
豚ｾﾘ
牛ｾﾘ
と畜						○
入出庫						○
豚ｶｯﾄ
日付	1/7	1/8	1/9	1/10	1/11	1/12	1/13
曜日	月	火	水	木	金	土	日
豚ｾﾘ				○初市
牛ｾﾘ				○初市
と畜	○	○	○	○	○
入出庫	○	○	○	○	○	○8：00～11：30
豚ｶｯﾄ	○	○	○	○	○	○

１月５日（土）は豚加工以外は営業しております。

初市は豚・牛ともに１月１０日（木）です。