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2017年12月7日木曜日
平成29年12月7日(木)に行われました公社主催牛枝肉共励会におきまして

受賞された方をご紹介します。

※プラウザによって肉色が異なって表示される場合がありますのでご了承ください。


☆金賞一席☆


 

枝番号 
9
歩留等級 肉質等級
格付 
A-5
胸最長筋面積82.0 BMS No.12
月令 
29
ばらの厚さ8.3 BCS No.3
枝肉重量
489.0kg
皮下脂肪の厚さ1.9 BFS No.3
血統光平照歩留基準値77.8 締まり5
母の父安福久
出荷者氏名萩牧場
購買者神前ミート
個体識別番号
08601-57074
 
2017年12月6日水曜日
年末年始の営業は下記の通りとなっております。
 
よろしくお願いいたします。


日付
12/25
12/26
12/27
12/28
12/29
12/30
12/31
1/1
1/2
曜日
豚セリ
○止市
 
 
 
 
 
 
 
 
牛セリ
○止市
        
と畜
     
入出庫
○8:00~11:30
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
日付
1/3
1/4
1/5
1/6
1/7
1/8
1/9
1/10
1/11
曜日
豚セリ
 
 
 
 
 
 
 
 
○初市
牛セリ
 
 
 
 
 
 
 
 
○初市
と畜
 
 
 
 
入出庫
 
 
 
 


 1月6日(土)は振替営業となります。
 

2017年11月29日水曜日
12月7日(木)に公社主催牛枝肉共励会を開催いたします。

詳細は下記の通りとなります。


開催日時
  平成29年12月7日(木曜日)
当日日程
  10:00~12:00 枝肉審査
  14:00~15:00 枝肉セリ市
  15:00~16:00 褒賞授与式
開催場所
  四日市食肉センター四日市市食肉地方卸売市場
出品頭数
  10頭予定
2017年11月28日火曜日
12月の週例会の日程について

下記の通りとなっておりますのでよろしくお願いいたします。



 
 
 

12月 4日(月) ・ ・ ・ 週 例 会
 
12月 7日(木) ・ ・ ・ 共 励 会 
 
12月11日(月) ・ ・ ・ 週 例 会
 
12月14日(木) ・ ・ ・ 週 例 会


12月18日(月) ・ ・ ・ 週 例 会
 
12月21日(木) ・ ・ ・ 週 例 会
 
         12月25日(月) ・ ・ ・ 週 例 会(止市)
 
 
 
 
2017年11月24日金曜日

平成29年11月24日(金)に開催されました三重県特産肉牛枝肉共励会におきまして受賞された方をご紹介します。

※プラウザによって肉色が異なる場合がありますのでご了承ください。

雌の部(19頭)

☆金賞一席☆





枝番号 19歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積69.0 BMS No.12
月令 40ばらの厚さ7.5 BCS No.3
枝肉重量529.8kg皮下脂肪の厚さ3.0 BFS No.3
血統花清国歩留基準値74.1 締まり5
母の父勝忠平
出荷者氏名的場菊男
購買者㈱柿安本店
個体識別番号13505-46514



☆金賞二席☆





枝番号 
13
歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積77.0 BMS No.12
月令 
33
ばらの厚さ7.5 BCS No.3
枝肉重量549.8kg皮下脂肪の厚さ2.8 BFS No.3
血統隆之国歩留基準値75.0 締まり5
母の父安福久
出荷者氏名豊田春樹
購買者三重畜産㈲
個体識別番号13666-88154



☆金賞三席☆





枝番号 
4
歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積62.0 BMS No.11
月令 
29
ばらの厚さ8.3 BCS No.4
枝肉重量474.2kg皮下脂肪の厚さ2.7 BFS No.3
血統芳之国歩留基準値74.6 締まり5
母の父藤平茂(事業団)
出荷者氏名清水一樹
購買者㈱柿安本店
個体識別番号13746-17146


去勢の部(7頭)

☆金賞一席☆





枝番号 
35
歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積64.0 BMS No.10
月令 
29
ばらの厚さ8.2 BCS No.3
枝肉重量528.2kg皮下脂肪の厚さ3.3 BFS No.3
血統隆之国歩留基準値73.6 締まり5
母の父寿恵福
出荷者氏名宮﨑正美
購買者㈱JA全農みえミート
個体識別番号14732-92800



☆金賞二席☆






枝番号 
31
歩留等級 肉質等級
格付 A-5胸最長筋面積62.0 BMS No.11
月令 
26
ばらの厚さ8.3 BCS No.3
枝肉重量510.2kg皮下脂肪の厚さ3.8 BFS No.3
血統芳之国歩留基準値73.2 締まり5
母の父金幸
出荷者氏名ヤマギシ豊里
購買者㈱四日市ミートセンター
個体識別番号08631-06796